0 товаров
на сумму 0 грн.
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
12 925
14 231
15 538
16 844
18 150
Бренд
Производитель
Напряжение, В
Мощность, кВт
Температурный режим, °С
Крышка
Объем, мл

Лари морозильные профессиональные

Ларь морозильный – оборудование, предназначенное для заморозки, хранения, показа и продажи продуктов в заведениях общественного питания, магазинах и супермаркетах. Морозильные лари благодаря своим габаритам, способны хранить продукты разных размеров, в том числе и крупнокусковые: тушки курицы, туши мяса, рыбу в блоках. В этом и заключается отличие морозильного шкафа от морозильного ларя. Так же преимущество морозильного лари заключается в том, что при отключении электроэнергии он будет еще долго сохранять необходимую температуру, благодаря хорошей термоизоляции и изначально низкой температуры.

Существуют различные виды морозильных ларей. Они отличаются по объему, количеству морозильных камер, температурному режиму. Стандартные модели морозильных ларей имеют объем до 700 литров, но возможны и модели с большим объемом или же изготовление под заказ. Также, выпускаются модели, имеющие несколько морозильных камер для продуктов, которые необходимо хранить по отдельности. Это очень удобно когда Вам надо хранить допустим рыбу и фрукты одновременно. Как правило, температура в морозильных ларях достигает до – 43°С, а в некоторых моделях и до – 80°С. Есть морозильные лари с глухой крышкой и с прозрачной крышкой. Морозильные лари с глухой крышкой используются для хранения продуктов и устанавливаются они в закрытых помещениях. А лари с прозрачной крышкой используются для хранения и показа продуктов и могут устанавливаться в залах заведений, магазинах, супермаркетах, уличных точках продажи.

Купить морозильный ларь Вы можете в нашем салоне или воспользовавшись нашим веб-сайтом. СП «Контакт» гарантирует Вам долгий период службы данного оборудования и обеспечит его необходимым сервисным обслуживанием.

Морозильный ларь – специфика изделий, плюсы и минусы в эксплуатации

В отличие от привычных каждому бытовых холодильников, стоящих на домашних кухнях, ларь для профессионального использования в заведениях общепита, магазинах и супермаркетах, предусматривает хранение гораздо продуктов в значительно больших объемах. По сути, он выполняет точно те же задачи, что и промышленный шкаф для заморозки — оба типа агрегатов предназначены, чтобы заморозить продукты и на длительное время сберечь их в таком виде, но они имеют принципиальные отличия. Если шкаф — это вертикальная камера с распашными дверями (одной или несколькими), похожая визуально на обычный холодильник, то морозильный ларь — конструкция горизонтального размещения с откидывающейся (преимущественно) верхней крышкой, что придает ей сходство с сундуком.

По объему рабочей камеры они превосходят любую подобную технику, но зато для их размещения понадобится существенно больше свободной площади в помещении. Вертикальные конструкции, благодаря полкам, предлагают хорошо организованное пространство внутри, но решение купить морозильный ларь для предприятия общественного питания всегда обосновано преимуществами, которые гарантирует использование оборудования. Перечислим те из них, что имеют принципиально важное значение.

  1. Вместительность. Рабочая камера огромного полезного объема — это главное достоинство, которым обладает ларь для заморозки и хранения заготовок и полуфабрикатов. Камера его как минимум в два или даже три раза объемнее, чем морозилка любого домашнего холодильника, что позволяет хранить в нем крупные упаковки продуктов, рыбу, птицу, фрагменты мясных туш или приличные объемы замороженных ягод, овощей и фруктов, необходимых для ресторана.
  2. Надежная теплоизоляция. Тяжелая крышка всегда максимально плотно прилегает к проему, так что уплотнитель качественно удерживает холод внутри морозилки.
  3. Незначительные потери холода при открывании крышки. Это преимущество обусловлено законами физики — теплый воздух стремится подняться вверх, поэтому горизонтальная конструкция обеспечивает дополнительный плюс — специфика открывания дверцы не позволяет теплому воздуху за несколько секунд проникнуть в камеру.
  4. Низкий уровень шума. В продаже можно найти и купить морозильный ларь с невысоким уровнем шума, чтобы включенное оборудование не создавало дополнительных неудобств для персонала в помещении.
  5. Экономичность. Благодаря упомянутым выше незначительным потерям холода и отменной теплоизоляции, достигается пониженное потребление электрики. Бытовой агрегат, камера которого имеет объем 350 литров, будет демонстрировать энергопотребление на уровне около 75 кВт.
  6. Долговечность и износостойкость. Профессиональный морозильный ларь изготавливается из прочных сертифицированных материалов. Брендовая техника оснащается надежными комплектующими, повышающими термин службы изделия. Крышки рассчитаны на солидную нагрузку — как минимум сотня открываний на протяжении дня. В среднем срок службы, которой производители заявляют для своих изделий, составляет не менее 10 лет.
  7. Демократичная стоимость. Цена на морозильный ларь обычно существенно ниже, чем на вертикальный шкаф со сходными характеристиками. Выгодно купить брендовое оборудование жители Киева и любых других регионов Украины могут в интернет-магазине компании СП “Контакт”.

Перечислив преимущества агрегатов в сравнении с вертикальными конструкциями морозилок, необходимо упомянуть и про их недостатки:

  1. Внушительные внешние габариты. Оборудование занимает в помещении много места, на это нужно рассчитывать, планируя его купить. Ларь — оптимальное решение для тех помещений, где нет дефицита полезного пространства.
  2. Цельная камера. Внутри не предусмотрено, как правило, наличие отделений. Для хранения туш и габаритных упаковок такая организация подходит идеально, но в других случаях в плане удобства размещения — это минус.

Сфера использования – от супермаркетов до квартир

Бытует мнение, что морозильная камера служит исключительно в качестве торгового оборудования в магазинах и супермаркетах. Это не так, ведь их активно используют как в торговой сфере, так и на предприятиях общественного питания и даже в домашнем хозяйстве. Оборудование востребовано на рыночных павильонах и в точках фаст-фуда, в столовых, кафе, ресторанах и пиццериях. 

Если вам нужна объемная камера для заморозки продуктов и есть возможность выделить место для ее установки, решение купить морозильный ларь по выгодной цене будет рациональным и эффективным. Разнообразие моделей разных габаритов (с глухими или стеклянными гнутыми и плоскими дверями) вы можете оценить в каталоге интернет-магазина jv-kontakt.com. Внимательно изучите их характеристики, перед тем как сделать заказ. При необходимости вы всегда можете обратиться за помощью — грамотной консультацией от квалифицированных менеджеров нашей компании.