0 товаров
на сумму 0 грн.
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
123
159
195
231
267
Бренд
Производитель
Диаметр, мм

Сетки для пиццы: почему стоит купить такое оснащение? 

Пицца — одно из самых популярных блюд из категории быстрого питания. Она пользуется спросом благодаря не только высоким питательным свойствам и отличным вкусовым качествам, но и возможностью выбирать наполнители. Посетителей также привлекает то, что пицца готовится быстро, часто в присутствии заказчиков. Чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания клиентов и предложить качественный продукт, в пиццериях и других заведениях общепита при приготовлении пиццы используются различные приспособления. Одни из них — сетки для пиццы. Этот инвентарь, несмотря на свою простоту, помогает значительно ускорить и улучшить процесс приготовления пиццы.

Конструктивные особенности экранов для пиццы: какие необходимо купить

Сетки, а профессионалы их называют СКРИН или ЭКРАН – предназначены для выпечки пиццы. Они изготовлены из алюминия.

Скрины представляют собой круги с жестким каркасом для прочности и сетчатой срединой из переплетенной проволоки. Их использование имеет несколько преимуществ:

  • сетки идеально распределяет тепло по всей форме это обеспечивает циркуляцию воздуха под дном, благодаря чему пиццы выпекается быстрее, равномерно, и лучше пропекается снизу;
  • при использовании экрана исключается намокание краста, пицца легко нарезается на идеально ровные кусочки;
  • решетки отлично заменяют собой формы. При этом через сетчатую поверхность легко удаляются излишки муки, которые ухудшают вкус пиццы, а при попадании в печь подгорают и придают горечь готовому продукту;
  • скрины изготавливаются преимущественно из алюминия, поэтому имеют малый вес. При приготовлении большого количества пиццы это значительно уменьшает трудозатраты;
  • алюминий прост в уходе. Сетки из него можно легко отмывать, замачивая в специальных растворах. Они сохраняют свой вид и форму даже при длительной и интенсивной эксплуатации;
  • сетки для выпечки пиццы – идеально подходят для использования во всех типах печей: конвейерных, с подовым камнем и открытыми тэнами, в печах на дровах. Также их можно использовать для приготовления других блюд;
  • экраны для выпечки пиццы не имеют бортиков, они компактно складываются друг на друга и не занимают много места при хранении;
  • алюминий имеет специальное покрытие, поэтому заготовки не прилипают к скринам, а готовая пицца легко соскальзывает с них;
  • благодаря быстрому и равномерно прогреву экрана значительно сокращается время на выпекание пиццы. Это снижает энергозатраты и значительно повышает качество обслуживания клиентов. Ведь в следующий раз они обязательно придут туда, где пицца с хрустящей корочкой была приготовлена быстро и качественно;
  • скрины предлагаются разного диаметра — 25 см, 30 см, 35 см, 40 см и 45 см. 

Многие современные пиццерии уже давно используют такие виды оснащения. Стоит оно недорого, но значительно улучшает технологичность приготовления выпечки.

СП «Контакт»: предлагаем выгодно купить сетки для пиццы и другое оснащение

Профессиональное оборудование для кухни должно соответствовать целому ряду требований. Это безопасность как в эксплуатации, так и касательно влияния на продукты, практичность, долговечность, функциональность. Рынок предлагает множество позиций, но выбирая даже такие мелочи, как решетки для выпекания пиццы, нужно обращать внимание на многие характеристики. Покупая скрины и другое оборудование в СП «Контакт», наши клиенты получают такие преимущества:

  • только сертифицированные товары: сетки изготовлены из высококачественного алюминия, который не выделяет вредных компонентов при нагревании и не вступает в реакцию с продуктами питания, в том числе и с кислыми;
  • гарантия качества и оригинальности: мы сотрудничаем напрямую со многими известными в Украине и за ее пределами брендами, поэтому продажа подделок исключается. У нас можно купить экраны разного диаметра;
  • доступные цены: сетки для пиццы стоят недорого, но если их нужно несколько десятков, то сумма получается внушительная. Мы продаем оснащение по ценам от производителей, поэтому у нас его можно купить очень выгодно;
  • быстрая доставка: вы можете забрать необходимое вам оснащение в наших представительствах в разных годах или же заказать его доставку по указанному адресу.

Кроме сеток для пиццы, у нас можно купить другое необходимое оснащение для пиццерий, кафе, ресторанов, столовых и других заведений общественного питания. Для тех, кто только начинает развивать свой бизнес, мы поможем подобрать все необходимое.

Оборудования для пиццерии – важное дело при организации бизнеса, который требует профессионального подхода. СП Контакт предлагает вам не просто продажу оборудования для пиццерии, а комплексный проект оснащения заведения нужным и полезным инвентарем с учетом формата интерьера заведения, располагаемой площади и других аспектов.

Выбор скринов для пиццы: какие купить

В этом случае все просто. Если вы решили купить сетки для пиццы, то нужно учесть следующее:

  • диаметр: у нас есть сетки 25 см, 30 см, 35 см, 40 см и 45 см. Выбор размера зависит от особенностей предлагаемых в вашем заведении блюд. Конечно же, маленькие пиццы можно готовить и на решетках большего диаметра, но это приведет к нерациональному использованию пространства в печи и перерасходу ресурсов. Поэтому лучше купить сетки разных размеров;
  • количество: учитывается количество клиентов, которые обслуживаются за определенный промежуток времени и мощность имеющихся печей. Решетки быстро остывают, поэтому могут практически сразу же использоваться для загрузки следующих заготовок.

Также необходимо обращать внимание на качество изделий, но, став клиентов СП «Контакт», вы можете не беспокоиться об этом параметре.