Чафиндиш: подогрев блюд на фуршетах и выездных праздниках
В последнее время к организации фуршетов, шведских столов, пикников и бизнес-ланчей предъявляют достаточно высокие требования. Существует огромное количество приборов, позволяющих провести такие мероприятия на высшем уровне. Чафиндиш электрический – это посуда, предназначенная для поддержания температуры и подогрева готовых блюд.
По способу нагрева различают такие виды чафиндиша:
-
Электрические. В них встроен нагревательный элемент, который работает при подключении к электросети.
-
С живым огнём. В таких моделях под ёмкость с блюдом помещается газовая, гелевая или спиртовая горелка.
Первый вид оборудования гораздо проще в обращении, но его использование без подключения к электросети невозможно. Модели, в которых используется живой огонь, гораздо более мобильны и могут использоваться даже в условиях отдыха на природе без благ цивилизации.
Чафиндиш электрический, мармит, блюдо с подогревом: в чём разница?
В процессе выбора теплового оборудования часто возникает путаница между мармитами и чафиндишами. Они схожи в своей сути, но имеют некоторую разницу:
-
Чафиндиш для первых блюд используется для фуршетов, пикников и шведских столов. Они имеют достаточно небольшие размеры и могут подогреваться без использования электричества.
-
Мармиты – это электрическое оборудование с ёмкостями больших размеров, которое позволяет поддерживать температуру большого количества готовых блюд. Как правило, они являются стационарными и используются исключительно на кухне.
-
Блюда с подогревом – вариация мармитов небольшого размеров, используемые, как правило, в бытовых целях.
В данном разделе вы можете приобрести надёжные чафиндиши для линии раздачи пищи - менеджеры магазина свяжутся с вами для уточнения деталей заказа в кратчайшие сроки.
