Кухонные миски профессиональные
Для приготовления разнообразных блюд, как на кухне ресторана, так и в домашних условиях, вам может потребоваться множество вспомогательных приспособлений, самыми распространёнными из которых являются миски кухонные. С помощью этой глубокой и широкой пиалы у вас получится без труда замесить тесто, очистить продукты под краном от загрязнений, приготовить салат, замариновать мясо и т.д.
Выбираем кухонные миски по материалу и объёму
Данные приспособления могут быть изготовлены из разных материалов:
- Преимуществом нержавеющей стали является устойчивость к высоким температурам. Это значит, что в миске у вас получится не только соединить ингредиенты для блюда, но и подогреть их на огне. Стоит помнить о том, что такие миски кухонные не стоит обрабатывать грубыми абразивными средствами, потому что на них могут образовываться царапины.
- Стекло и фарфор имеют привлекательный внешний вид и не доставляют сложностей в уходе, но проявляют высокую чувствительность к грубым механическим воздействиям – например, могут разбиться, упав со стола.
- Бамбуковая посуда относительно недавно завоевала большую популярность на рынке. Эта посуда экологична, довольно прочна и доступна по цене. Прежде чем купить миски для кухни из бамбука, следует обязательно ознакомиться с рекомендациями по уходу за ними – у разных производителей эти правила могут отличаться друг от друга. Отдавайте предпочтение продукции производителя, посуда которого не требует чересчур деликатного ухода за собой.
Помните о том, что миски для взбивания должны быть разного объёма – в маленьких удобно будет смешивать ингредиенты для соуса, а в больших – готовить тесто. Какого именно размера посуда вам потребуется, зависит от пропускной способности вашего ресторана.
