0 товаров
на сумму 0 грн.
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
49 200
53 813
58 425
63 038
67 650
Бренд
Производитель
Кол-во горелок
Мощность, кВт
Габариты, мм
Потребление газа, м3/час
Объем корзинок, л
Материал корпуса
Объем литров
Газконтроль и пьезоподжиг
Материал корзинок
Вес, НЕТТО, кг

Газовая фритюрница для вкусного картофеля-фри

Фритюрница – это настоящая палочка-выручалочка для заведений общественного питания. Современная фритюрница газовая позволит вам приготовить не только картофель-фри, но также и пончики, рыбные и мясные блюда. Популярность газового оборудования объясняется тем, что оно потребляет меньше ресурсов, чем электрическое, в результате чего вы будете получать умеренные счета за коммунальные услуги. В некоторых случаях для установки газового оборудования на кухне ресторана требуется получить специальное разрешение. О необходимости получения разрешения лучше узнать перед покупкой.

Характеристики разных моделей

В зависимости от площади вашего кафе и количества гостей, посещающих его ежедневно, следует выбрать модель, которая сможет удовлетворить потребности ваших клиентов.

  • Для большого ресторана с несколькими банкетными залами лучше всего купить газовую фритюрницу, которая размещается на полу. Настольное оборудование подойдёт для небольших кафе и заведений фаст-фудов.
  • Немаловажным параметром является объём чаши. К примеру, устройство с восьмилитровой чашей способно за один час приготовить примерно десять килограмм картофеля.

Обязательно обратите внимание на мощность устройства: чем она выше, тем быстрее промышленная фритюрница на газу будет готовить пищу. Чем больше зазор между чашей с кипящим маслом и корпусом устройства, тем меньше нагревается оборудование. Соответственно, фритюрница с большим зазором считается более безопасной. Аппараты для приготовления картофеля-фри могут быть оснащены множеством дополнительных функций. К примеру, автоматическим отключением, автоподъёмом корзин и т.д. От наличия или отсутствия этих опций во многом зависит цена устройства – чем их меньше, тем дешевле будет стоить оборудование.