Професійні піддони для кухні
Один з не дуже витратних способів залучити клієнтів у своє кафе – це організувати красиву вітрину. Для ефектної викладки готової продукції (булочок, пирогів, тістечок та інших десертів) вам обов'язково потрібно піддон в кухонний шафа який можна без зусиль скласти після використання.
Всі представлені сучасним ринком форми можуть відрізнятися один від одного розміром, формою і матеріалом, використовуваним в їх виробництві. Ці контейнери можуть бути виготовлені з таких матеріалів:
- Пластик;
- Кераміка;
- Фарфор;
- Метал.
Пластикова посуд проста у догляді, досить міцна і надійна. Істотним її недоліком є те, що вона може занадто здешевити зовнішній вигляд вітрини. Якщо ви вирішили зупинити свій вибір на пластикових виробах, обов'язково звертайте увагу на те, щоб вони були зроблені з харчового матеріалу, який не виділяє їдкий запах.
Піддони з нержавіючої сталі – лідери продажів на ринку
Якісний піддон з нержавіючої сталі стійко перенесе вплив, як низьких, так і високих температур, тому вам не доведеться перекладати пиріг після його приготування в печі в іншу ємність – ви зможете помістити його в холодильник в тому контейнері, в якому він турбувався. Практичні піддони нержавіючі набагато краще керамічних і фарфорових ємностей тим, що не розіб'ються, якщо їх випадково упустити на підлогу. Зрозуміло, піддони з порцеляни виглядають набагато ефектніше, але коштують у кілька разів більше, ніж їх металеві побратими, і показують менший рівень практичності при експлуатації. Ще один перевагою нержавіючої сталі є те, що цей матеріал не вступає в реакцію з продуктами, тому ви зможете не переживати щодо того, що десерт, який лежить в такій формі, може змінитися на смак.
