Печі для піци
Обладнання для піци або обладнання для виготовлення піци є невід'ємним для закладів громадського харчування. Купити піч для піци можливо і доцільно, не тільки для піцерії, але й іншим закладам громадського харчування більш широкого профілю. Обладнання для випічки піци може працювати як на дровах, так і з використанням газу або електрики (подові печі для піци).
Печі для піци на дровах вважаються традиційним варіантом печі для виготовлення піци. Однак, як правило, газова піч для піци дешевше в експлуатації і з нею менше клопоту при установці і експлуатації. Але, незважаючи на все вищесказане, електрична піч для піци комфортніше в застосуванні: не потрібно підведення газових мереж до печі для піци, така піч для піци може використовуватися при виносний і вуличної торгівлі торгівлі.
Різновидом електричної печі для випікання піци є міні-піч для піци, розрахована на заготовку одного або двох звичайних піц. Така піч перш за все підійде закладам маленького формату, які хочуть розширити меню або додати в нього італійську кухню.
Конвеєрні печі для піци можна виготовити не тільки піцу, але ще і гарячі бутерброди. Вони діють автоматично відповідно до заданої програми. І завдяки знову ж конвеєрної печі можна значно підняти продуктивність цеху.
Ціна печі для піци залежить від виробника, енергоносія, кількості відділень і місткість кожного відділення печі для піци.
СП «Контакт» надає обладнання для піцерії від провідних виробника професійного кухонного обладнання.
